SOCZEWICA BRĄZOWA 500G VITA NATURA - TWÓJ SKLEP ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ

Kod kreskowy: 5906185000390

- Szybko się gotuje, zachowuje swój kształt. Bogate źródło białka i węglowodanów. Soczewica brązowa idealnie nadaje się do sałatek, zup, farszów (np. do krokietów, pierogów, naleśników), dań z warzywami i ryżem.

Więcej szczegółów

Vita Natura - Twój sklep ze zdrową żywnością.
Kopiowanie zdjęć oraz opisów produktów bez pisemnej zgody firmy Vita Natura jest zabronione.

 

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA SOCZEWICA BRĄZOWA 500G VITA NATURA ?



Soczewica brązowa to tak naprawdę soczewica czerwona tylko przed usunięciem łupiny. Dzięki zachowaniu skorupek zawiera ona więcej wartości odżywczych i błonnika niż inne odmiany tej rośliny strączkowej.

Soczewicę brązową niewątpliwie można zaliczyć do wyjątkowo zdrowej żywności. Ten w 100 procentach naturalny produkt obfituje w liczne witaminy i minerały, które bardzo korzystnie wpływają na zdrowie, dobre samopoczucie i promienny wygląd.

Soczewica brązowa przede wszystkim obfituje w łatwo przyswajalne białko, dlatego poleca się jej spożywanie weganom i wegetarianom. Ponadto, produkt zawiera spore ilości cennych witamin z grupy B, witaminę A oraz pierwiastki takie jak potas, magnez, żelazo oraz cynk.

Dzięki temu, że soczewica brązowa posiada wysokie stężenie potasu, a niskie sodu jest szczególnie polecana w diecie osób z nadciśnieniem, gdyż wykazuje właściwości je obniżające.

Badania wykazują także, że ta roślina strączkowa może mieć właściwości antynowotworowe, dzięki wysokiej zawartości tanin, które hamują rozwój komórek rakowych.

Soczewicę brązową do swojej diety powinny także włączyć kobiety planujące potomstwo i będące już w ciąży, a to ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego, który chroni przed rozwojem wad płodu.

Soczewica brązowa to wyjątkowo zdrowy produkt. Jego składniki odżywcze obniżają poziom cholesterolu we krwi, chronią przed rozwojem miażdżycy, udarem lub zawałem serca. Ponadto, ta roślina strączkowa ma właściwości obniżające poziom cukru we krwi. A dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu bez obaw mogą ją włączyć do swojej diety diabetycy.

Produkt też świetnie wspomoże proces odchudzania. Dzięki niskiej kaloryczności soczewica brązowa może stać się stałym elementem dań dietetycznych. W 100-gramowej porcji znajduje się jedynie 116 kalorii. Ponadto, soczewica zawiera spore ilości błonnika, który na długo hamuje głód, oczyszcza organizm i przyspiesza przemianę materii.

Soczewicę brązową można na wiele sposobów wykorzystać w kuchni. Świetnie sprawdzi się w wegańskich wersjach takich dań jak pasztety, kotlety czy pierogi. Można ją dodać także do pieczywa, zup i sałatek.

Soczewica brązowa niestety gotuje się najdłużej, bo nawet do godziny. A przed poddaniem jej obróbce termicznej najeży moczyć produkt w wodzie przez co najmniej 30 minut. Soczewicę należy też solić dopiero na 10 minut przed zakończeniem gotowania, by zachować jak najwięcej cennych wartości odżywczych produktu.



 

PRODUCENT SOCZEWICY BRĄZOWEJ VITA NATURA NAPISAŁ …



Szybko się gotuje, zachowuje swój kształt.



Bogate źródło białka i węglowodanów.



Soczewica brązowa idealnie nadaje się do sałatek, zup, farszów (np. do krokietów, pierogów, naleśników), dań z warzywami i ryżem.





CO ZAWIERA SOCZEWICA BRĄZOWA ?



Składniki: soczewica brązowa 100%





Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w 1 porcji 200 g*

Wartość energetyczna

1477 kJ/ 353 kcal

2954 kJ/ 706 kcal

Tłuszcz

1,06 g

2,12 g

w tym kwasy

tłuszczowe nasycone

0,16 g

0,32 g

Węglowodany

29,58 g

59,16 g

w tym cukry

2,03 g

4,06 g

Białko

25,8 g

51,6 g

Sód

0,006 g

0,012 g

*1 szklanka

 

 

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W SOCZEWICY BRĄZOWEJ



Ryby i produkty pochodne

nie

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

może zawierać*

Jaja i produkty pochodne

nie

Zboża zawierające gluten

może zawierać*

Dwutlenek siarki i siarczyny

nie

Łubin i produkty pochodne

nie

Soja i produkty pochodne

może zawierać*

Gorczyca i produkty pochodne

nie

Mięczaki i produkty pochodne

nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

nie

Nasiona sezamu i produkty pochodne

może zawierać*

Orzechy

może zawierać*

Skorupiaki i produkty pochodne

nie

Seler i produkty pochodne

nie



Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać śladowe ilości alergenów* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

*Alergeny: pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy (w tym arachidowe)

 

 

JAK PRZECHOWYWAĆ SOCZEWICĘ BRĄZOWĄ ?



Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.




 

JAK PRZYGOTOWAĆ SOCZEWICĘ BRĄZOWĄ ?

Soczewicę moczyć przez 3-6 godz., a następnie odcedzić i wypłukać.



Zagotować świeżą wodę (2 szkl. wody na 1 szkl. nasion) i dodać soczewicę.



Gotować przez 40-50 min, co jakiś czas zbierając pianę.



Posolić przed końcem gotowania.



Masa netto: 500g

Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).